두부조림

여가생활/음식 2011. 10. 17. 06:29

[ 두부요리 / 두부조림 ] 간단한요리 두부조림 만드는법 !

 

 

 

간단한요리 두부조림 만드는법 ! 두부는 연두부도 맛있고 그냥 두부를 데쳐서 먹거나

티겨먹거나 두부조림을 해먹거나 어떻게 먹어도 맛있는것같아요 !

두부요리는 간단한요리들만 있는것같아요  ' ' 우윳빛깔 두부♡

저번포스팅과 같이 이번포스팅도 생일상에 올라갔던 거예요 ~

윤군의 형님께서 두부조림을 좋아하셔서 올린 두부조림 ~

 

 

두부조림 재료

 두부 1모, 대파 1개. 청양고추 1개반, 고춧가루 1스푼(숟가락), 간장 2스푼(숟가락), 다진마늘 1스푼(커피스푼)

 

  

 

 

 

 

 


 

간단한 두부요리 - 두부조림 만드는법 GO GO

 

 

 

 

 



 

두부를 물에 한번 헹구고 두툼하게 잘라주세요 ~

두부를 튀기거나 조림을 할때는 두툼하게 잘라야지 부스러지지가 않아요 ~

 

 

 

 




 

다 자르셧으면 두부조림 을 할냄비에 담아주시고 ~

 

 

 

 



 

파 와 청양고추 를 어슷썰기해서 썰어주셔요 ~

 

 

 

 



 

그리고 두부를 담아놓은 냄비에 투하 ~

 

 

 

 



 

간단한요리 두부조림 양념장 !

간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼(커피스푼)

양념은 다른 그릇에 넣고 섞은다음 부어주시는거 다들아시죵?

두부처럼 망가지기 쉬운것들은 양념을 따로 섞어서 부어주는 센스 !

 

 

 

 



 

양념을 냄비에 붓고 뚜겅을 닫아서 끓여주시면 끝 !

 

 

 

 



 

 

간단한요리 두부조림 완성 입니다 !

두부요리 는 거의다 간단간단해서 해먹기 편한것같아요 '-'

영양가 좋고 맛있는 두부 저처럼 귀차늬즘 분들께 추천합니다 !!